Em 2021, o programa do Walk&Talk acontece ao longo de 10 dias, em deambulação por vários espaços e zonas da ilha de São Miguel, e integra projetos inéditos que assumem a forma de exposições, instalações, performances, conversas e comensalidade. Em paralelo surgem as excursões diárias, que expandem esses projetos através de experiências coletivas.
A 10ª Edição foi desenhada de forma a permitir diferentes caminhos e formas de participar e viver o festival:
Programa livre - todos os projetos podem ser visitados livremente e de forma autónoma. As exposições e instalações são visitáveis a partir de 16 julho (consultar horários de cada espaço), e para os espetáculos, conversas, aberturas/inaugurações basta seguir a cronologia e horários do programa.
Excursões Diárias - são experiências organizadas com percursos definidos que partem dos projetos do festival e cruzam-se com outras pessoas, lugares e contextos da ilha. Estas visitas são dirigidas/acompanhadas por um guia-especialista. Cada excursão é única pelo que terão durações e lotações diferentes. As excursões podem acontecer a pé, dentro de um espaço geográfico mais limitado, ou então de autocarro, quando existem vários locais a visitar que são distantes entre si. As excursões exigem uma inscrição e compra de bilhete (através de plataforma online)